発酵乳酸塩(業務用)1kg  

販売価格 1,000 円(税込)
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メーカーの都合により、


製造が中止

となりましたので、ご了承くださいませ。






『智通』を入れて発酵した「醗酵乳酸塩」です。


・塩化マグネシウム9.6%
・硫酸マグネシウム6.1%
・硫酸カルシウム4%
・塩化カリウム2.1%
・60種類の微量ミネラル0.3%

   ミネラルを合計22.3%も含んでいるため、美味しい塩です。





 商品説明


商品名・
内容量
発酵乳酸塩 業務用
 1kg
原材料 海水、天日塩、発酵乳酸
商品説明 海水を濃縮しながらサンゴ層で乳酸菌エキスにより長期間熟成させ自然乾燥させました。

乳酸菌が増えやすい環境で、旨味を引き出し、鮮度を保ちます。

メーカー(製造) 発酵食品開発センター


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